BAZZARA - Divulgazione

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Prosegue l’impegno dei fratelli Franco e Mauro Bazzara nella divulgazione della cultura del caffè attraverso la pubblicazione di volumi interamente dedicati alla nera bevanda. Opere destinate a riscontrare l'interesse tanto dei semplici appassionati quanto degli operatori di settore: centinaia di pagine a colori, ricche di fotografie e illustrazioni, sono sempre impreziosite da numerosi interventi dei più grandi esperti a livello mondiale. Libri in cui le curiosità e gli spunti di interesse si accompagnano armoniosamente alle argomentazioni tecniche e al rigore scientifico con cui esse vengono trattate.

 

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