BAZZARA - SCA - BARISTA SKILLS INTERMEDIATE

SCA - BARISTA SKILLS INTERMEDIATE

Date: Giovedì 18 Aprile 2019 10:00 - Venerdì 19 Aprile 2019 17:00

Luogo: BAZZARA ACADEMY  |  Città: Trieste, Italy


Il corso intermedio prevede un’analisi approfondita delle caratteristiche del caffè Arabica e Canephora e delle tecniche imparate durante il corso Foundation. Il programma include: i metodi per ottenere l’estrazione perfetta, per la preparazione di diverse ricette a base di caffè, la montatura del latte, inclusa la latte art. Inoltre, durante il corso si parlerà anche di salute, sicurezza sul lavoro, servizio e gestione degli ordini. Per frequentare questo corso è necessario aver maturato esperienza in questo campo.

 

Trainer
Andrea Bazzara
Prezzo
€ 580 + IVA 22% (certificato SCA escluso)
Servizi compresi
Le attrezzature e il materiale di consumo necessario allo svolgimento del corso.
Lingua
Inglese/Italiano
Attività didattica
giorni di lezioni teoriche in Meeting Room, dimostrazioni ed esercitazioni pratiche in Coffee Lab e Training Room.
Telefono
040767849
Email
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Luogo
Via Cesare Battisti, 1
34125 Trieste, Italy
 

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