In occasione di TuttoFood 2026, fiera B2B di riferimento per il settore agroalimentare tenutasi a Rho Fiera Milano, la torrefazione triestina Bazzara ha ricevuto un importante riconoscimento nell’ambito dei Grocery&Consumi Awards 2026, organizzati dal gruppo editoriale Tespi Mediagroup guidato da Angelo Frigerio.
Il riconoscimento celebra i 60 anni di attività dell’azienda: una storia iniziata nel 1966 con l’acquisizione di una piccola torrefazione artigianale a Trieste e diventata oggi una realtà di riferimento nell’export del caffè italiano di alta gamma, con una presenza in oltre 25 Paesi e un posizionamento sempre più riconosciuto nel segmento premium e luxury del caffè Made in Italy.
La cerimonia di premiazione si è svolta lunedì 11 maggio presso l’Arepo Vision Arena – Padiglione 3, nel contesto della manifestazione fieristica milanese.

Sono trascorsi oltre sessant’anni da quando il fondatore Dionisio Bazzara mosse i primi passi nel mondo del caffè, guidato dalla precisa volontà di creare un prodotto d’eccellenza capace di esprimere l’eleganza e la cultura dell’espresso italiano.
Un percorso nato e cresciuto a Trieste, storico porto franco e snodo strategico per il commercio del caffè, considerata da oltre tre secoli una delle capitali mondiali dell’espresso.
Oggi Bazzara, guidata dalla terza generazione della famiglia, continua a distinguersi per il metodo a tostatura lenta, l’attenta selezione delle migliori origini e la creazione di blend d’eccellenza, tra cui il Dodicigrancru, bestseller iconico dell’azienda e simbolo di una filosofia produttiva orientata a un’interpretazione luxury dell’espresso italiano.
Parallelamente, prosegue l’impegno nella diffusione della cultura del caffè di qualità attraverso progetti editoriali e iniziative di settore che mirano a fare rete come il Trieste Coffee Experts, evento B2B d’eccellenza dedicato ai professionisti della filiera del caffè.
“Ricevere questo riconoscimento ci riempie di orgoglio. È il risultato di un percorso iniziato da nostro nonno che oggi portiamo avanti con passione e sempre con lo sguardo rivolto alla valorizzazione dell’eccellenza Made in Italy e alla volontà di esprimere, attraverso prodotti di qualità, la grande bellezza italiana nel mondo”, commenta Marco Bazzara, Quality Manager, Q Instructor e direttore dell’academy di Bazzara.
Società benefit fortemente orientata alla valorizzazione del saper fare italiano al di fuori dei nostri confini, Bazzara coniuga la tradizione a una visione volta a promuovere una cultura del caffè fondata su valori quali competenza, qualità e ricerca continua.
Questo riconoscimento segna l’inizio delle celebrazioni per il 60° anniversario dell’azienda, che proseguiranno nel corso dell’anno con una serie di iniziative dedicate.
Bazzara ha celebrato la Giornata Nazionale del Made in Italy con un evento all’Academy di Trieste, dedicato alla cultura del caffè di qualità. Un viaggio sensoriale tra filiera e tradizione, culminato nella degustazione delle miscele Italian Blend.
La partecipazione di Bazzara a Gulfood 2026 ha confermato l’importanza della fiera come hub internazionale per il Food & Beverage. Lo stand ha accolto operatori da diversi mercati, in particolare dai Paesi del Golfo, India e Pakistan. Apprezzati il Dodicigrancru e le monorigini Rarity, valorizzati attraverso degustazioni in espresso e filtro. La presenza ha rafforzato il posizionamento di Bazzara come interprete del caffè Made in Italy, con un approccio che unisce cultura del caffè e dimensione sensoriale legata alla profumeria.